桑叶主要具有清热、解毒、利尿、降血压、抗癌等功效和作用。它可以治疗风热感冒、咳嗽、喉炎等症状；对于肝炎、胃炎、肾炎、糖尿病等疾病也有一定的辅助治疗作用；此外，桑叶可以降低血脂、预防动脉硬化、减轻女性更年期综合症等。