香槟怎么喝是正确的

编辑: 余二 发布时间:2023-05-16 18:40:29

1. 切勿直接倒入杯中:香槟都含有一定量的二氧化碳气体,因此应该倒入杯中前先稍微颠簸一下,或倒在杯沿处,让气体逐渐散出来,这样可以避免喝到气泡而造成不快。

2. 使用高脚杯:高脚杯可以集中味道和香气,使得香槟的味道更加丰富,尤其对于口感较为娇嫩的法国香槟来说更为重要。

3. 倒入适量:将香槟倒入杯中时,不要倒得太多,以1/3左右的量为宜,这样香槟的味道可以更好地散发出来,而且便于控制饮用量。

4. 适当陈放:香槟有一种独特的喉感,需要一些时间来发酵和成熟,因此在倒入杯中时最好稍等片刻,让它有些时间陈放一下,让香气和口感更加鲜明。

5. 保持适宜温度:香槟的适宜饮用温度一般为6-8℃之间,过度冷却或过度加热都会影响它的口感和香气,因此不宜过度冷冻或过度加热。