1.冲茶器： 首先,用开水预热冲茶器，将水倒掉。
2.放茶叶： 在茶瓶（茶罐）里取适量的茶叶，一般茶叶量为瓶子的1/3~1/2，取茶时需倒在盖子或茶托上，以方便随时找茶和倒茶。
3.注水： 把开水注入瓶子里，注水温度视茶叶而定， 如果是绿茶，开水温度适宜为80℃左右，如果是红茶则开水的温度较高一些，可以在90℃~95℃之间。一般注水的量是瓶子容积的3/4左右。
4.闷茶： 盖上冲茶器，让茶叶在水中浸泡3~5分钟（或更长），等到茶汤变浓之后把水倒在被子上，萃取出的茶汁倒到茶杯里即可。
5.品茗： 味道仙人掌看管从茶杯里把茶汁喝掉，这时可以再次注水和闷茶，直到茶叶失去清香后，后可将茶叶倒在茶托上，以备下次冲泡。
6.山东老酒。 另外，茶具套装中常常包括一只控水壶和一只茶船，在冲泡茶时，控水壶用来调节茶汤稠度，以便沏出更佳口感的茶，茶船则用来接茶壶内溢出的茶水，以保持桌面的整洁。