铜壶煮水的好处：
1. 杀菌消毒：使用铜壶煮水可以有效杀菌消毒，减少细菌污染的可能性。
2. 改善水质：铜具有很好的净水效果，能够去除水中的杂质和异味，使煮出的茶水更加清香。
3. 保持营养成分：铜的导热性能很好，煮水速度快，能够保留水中的营养成分，茶水更有滋味。
铜壶煮水的坏处：
1. 容易产生氧化铜：铜壶容易因接触水或空气而氧化，形成氧化铜，对健康不利。
2. 长时间不清洗容易产生毒物：如果长时间不清洗铜壶，容易在内部形成铜盐，产生对人体有害的毒物。
3. 不适宜煮酸性物质：铜壶不适宜煮酸性物质，因为铜会溶解在酸性物质中，过量摄入会对人体造成伤害。