中医认为，茶叶有清热解毒、消食化积、祛湿利尿、生津止渴、降脂减肥、提神醒脑、延缓衰老等功效和作用。具体的有：
1.清热解毒：绿茶、铁观音等茶叶含有茶多酚和叶绿素等成分，有抗氧化、抗菌等作用，可以清热解毒。
2.消食化积：普洱茶、乌龙茶等茶叶含有茶多酚和儿茶素等成分，可促进脂肪分解和胃肠蠕动，有助于消化。
3.祛湿利尿：龙井茶、碧螺春等茶叶含有儿茶素和咖啡碱等成分，可促进肾脏排泄，有利尿作用，有助于消除体内湿气。
4.生津止渴：绿茶、铁观音等茶叶含有儿茶素和茶多酚等成分，具有生津止渴的作用，有助于口干舌燥、口臭等症状的缓解。
5.降脂减肥：普洱茶、黑茶等茶叶含有茶多酚和儿茶素等成分，可以促进脂肪分解和代谢，有助于降低血脂和减肥。
6.提神醒脑：各种茶叶中都含有咖啡碱等成分，可促进神经系统的兴奋，使精神更为振奋，有助于提神醒脑。
7.延缓衰老：茶叶含有多种活性成分，如茶多酚和儿茶素，有较强的抗氧化作用，可以延缓衰老和预防疾病。