《采茶歌》是古代的一首民歌，没有固定的唱曲。后来经过现代音乐人的创作和演绎，也有很多版本的歌曲出现，其中比较有名的原唱包括：
- 沈雁冰
- 冯雪峰
- 王菲
- 林忆莲
- 潘越云
- 张信哲
- 唐古
- 邓丽君
- 刘欢
- 刘珂矣
- 群星合唱
当然，也有很多其他版本的原唱和翻唱，大家可以根据自己的喜好来选择听哪个版本。