茶汤红色的茶主要包括红茶、普洱茶、熟普洱茶、黑茶、花茶等。其中，红茶是指采摘后经过揉捻、发酵加工的茶叶，茶汤呈现出深红色；普洱茶是指云南大叶种茶树的鲜叶经过烘青、杀青、揉捻、压制、堆渥等工艺制成的茶叶，茶汤也呈现出红色；黑茶是指云南、湖南、广西等地的茶区特有的一类茶类，经过茶叶发酵的压制制作而成，茶汤为深红色；花茶是将鲜花、果实等与茶叶进行混合制作的茶类，所制茶汤呈现出红艳色，口感柔和香浓。