一般情况下，铁观音茶叶可以泡3-4次，每次泡的时间和温度可以根据个人口感来调整。但是，如果是高质量的铁观音，可能可以泡5-6次，甚至更多。同时，茶叶的保存条件也会影响铁观音的泡发次数，如果保存不当，可能会影响茶叶的品质和口感。