普洱茶沱茶是以云南省普洱市附近地区的野生大叶种茶为原料，通过鲜叶摆、残堆、渥堆、晒堆等工艺制成的一种茶叶。因其原料选取严格，加工方式特殊，风味独特，气味清香，具有预防高血压、降低血脂、帮助消化等作用，被誉为“中国茶叶之皇”。普洱茶沱茶形状紧实、色泽深润，带有并行的细纹，内部经过发酵的茶叶呈深褐色，味道浓厚，口感醇和，易于陈放保存。