1. 准备好茶杯和茶叶。选择优质的茶叶，注意茶叶的质量和产地，以及是否符合个人口感。
2. 清洗茶具。将茶杯用热水洗涤干净。
3. 水温准备。将水烧开后放置一会儿，使其温度稍微降低，最好水温在80-90度之间。茶叶种类不同对水温的要求也各不相同，可根据茶叶的不同类型来确定合适的水温。
4. 放入茶叶。将适量的茶叶放入茶杯中，一般来说约为杯子的三分之一至一半左右。
5. 冲泡。将温水倒入茶杯中，大概倒到杯子的80%左右。然后将茶杯倾斜45度角，轻轻翻动茶杯，使茶叶充分浸泡，泡约1-2分钟。
6. 倒掉第一泡。第一泡茶叶时间较短，其实味较淡，可以倒掉。
7. 冲泡第二次。倒入适量的温水，泡茶时间略长，一般为2-5分钟。
8. 倒出茶水。将泡好的茶水倒入杯子中，这时主人或客人可以先闻一下茶的香味，再品尝茶的口感。
9. 冲泡多次。如果用的是高质量的茶叶，可以多次冲泡，每一次泡制后发现茶水渐渐变淡时，再加入适量的温水。