葡萄品种改良培育是通过交配、选择和育种等方法，在传统的酿酒葡萄品种的基础上选育出更适合生产和市场需求的新品种。
葡萄品种改良的主要目的是改善葡萄的品质、产量、抗病性和适应性等方面，以满足葡萄种植者和酒厂的需求，并提高葡萄酒的质量和竞争力。
改良培育的具体方法包括：
1.交配育种：通过人工授粉，将好的酿酒葡萄品种与其他品种交配，产生新品种。
2.选择育种：通过对自然杂交或人工交配后的子代进行筛选，选出一些具有较好特性的后代。
3.基因编辑：通过CRISPR-Cas9技术等方法，对葡萄的遗传信息进行编辑，定向改变某些基因，从而达到改变葡萄某些特征的目的。
近年来，全球范围内对葡萄品种改良的研究非常活跃，研究人员致力于开发出更多适合不同地域的新品种，以满足各地的需求。