大麦茶是一种富含营养的饮品，它具有以下好处：
1. 降低血糖水平：大麦茶中富含谷氨酰胺、β-葡聚糖等成分，这些成分能够降低血糖水平，对糖尿病患者有益。
2. 改善消化：大麦茶富含纤维素，能够促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还有助于排毒。
3. 降低胆固醇：大麦茶中的可溶性纤维素能够结合胆固醇，加速其排出，从而降低血液中的胆固醇水平。
4. 缓解焦虑、高血压等问题：大麦茶中的维生素、矿物质等成分有镇定、安抚神经的作用，能够缓解焦虑、改善睡眠；同时，它也可以降低血压、预防心血管疾病。
5. 补充营养：大麦茶中富含维生素B、E等，还有矿物质如钙、锌等，可以起到补充营养的作用。