1. 补水益肾：大麦茶中含有丰富的钾元素，能补充身体所需的电解质，加速身体内废物的代谢，起到清热解毒、补水益肾的作用。
2. 清火降温：夏天喝大麦茶可以起到清热降温的作用，特别是在炎热的夏季，可以有效缓解身体不适。
3. 降低血糖：大麦茶中含有大量的植物纤维和黄酮类物质，可以防止血糖升高，是糖尿病患者的健康饮品。
4. 健胃护肠：大麦茶中的水溶性膳食纤维可以促进肠胃蠕动，增加肠道及胃部的黏液层，防止胃酸伤害胃黏膜，能健胃护肠。
5. 收敛皮肤：用大麦茶洗脸或敷面可以帮助收敛毛孔，减少皮肤泛红和发痒等问题。
总体而言，大麦茶含有丰富的营养成分，具有许多健康功效，因此，进行适量饮用可以对身体产生积极的影响。