茶筛一般是指用来过滤茶叶的筛子，通常有不同的形状和材质。使用茶筛可以过滤茶叶中的杂质，使茶汤更加清澈，并且有利于茶叶的充分展开，释放出更多的香气和味道。茶筛还可以用来筛选其他食材，如面粉、糖粉等，是厨房中常见的小工具之一。