君山银针是什么茶?

君山银针是一种中国茶，产于湖南省岳阳君山。采用茶树嫩芽，经特殊工艺制成的白毫银针形状的茶叶，其品质以滋味清鲜醇和、香气浓郁、回味甘甜为特点。被誉为中国十大名茶之一。