径山茶是因为生长在中国福建省的径山上而得名。径山位于福建省南部的闽南地区，是一个以茶园和茶文化为主要经济和文化产业的地方。种植在径山上的茶树品种优良，出产的茶叶口感鲜爽，香气浓郁，深受茶客们的喜爱。因此，径山茶也成为了中国茶文化中备受赞誉的高品质茶叶之一。