阿尔萨斯产区

编辑: 心藍 .. 发布时间:2023-06-17 02:04:13

阿尔萨斯产区是法国东北部阿尔萨斯地区的一个葡萄种植区,也是法国最古老、最小、最分散、最北的葡萄种植区之一。阿尔萨斯产区以白葡萄品种为主,主要栽培品种有雷司令、皮诺·格里、格维兹,还有一些少量的霞多丽、品丽珠和黑皮诺等黑葡萄品种。

阿尔萨斯产区位于莱茵河右岸,地势较高,土质为泥灰质土壤,能够保证葡萄酒的优异品质。阿尔萨斯葡萄酒通常以干型为主,口感清新、酸度适中、香气浓郁。其中最著名的是雷司令葡萄酒,闻起来有香气浓郁的蜂蜜、糖浆和熟梨味,口感清新而饱满,余味悠长。

阿尔萨斯产区还以其具有德国式风格的建筑和美食闻名,如传统的烤鸡、大腸和酸白菜等美食,吸引了不少游客前来品尝和赏景。