品茶的步骤方法

编辑: 点点滴滴 发布时间:2023-06-20 10:16:09

1. 准备茶具:茶壶、茶杯、茶碟、茶叶筛,等。

2. 烧开水,选用适合该茶叶的水温。

3. 选用优质茶叶,将其放入茶筛中,筛入茶壶。

4. 温润茶具:将开水倒入茶壶和杯子中,倒掉,把茶杯放在茶盘上。

5. 第一泡:用85℃-90℃的水冲泡20秒左右,倒掉,用茶盘给茶杯以及茶壶清洗。

6. 第二泡至第三泡: 倒入合适温度的水,然后就可以轮流冲泡了,一般可以冲3至5泡。

7. 享用茶水:用茶杯品尝茶水,注意观察茶水的香气、色泽、滋味、口感等,品味浓淡、清浑、涩醇以及味道是否回甜,让味觉感受到美好的经历。

8. 清洗茶具:将茶叶倒掉以及将茶杯放在茶盘上清洗,保持茶具洁净。

Tips:每款茶叶的冲泡方法不一样,并且不同种类的茶泡制温度也不一样,所以需要注意茶叶的特殊规则。特别是喝名茶时,品茶不能马虎,要认真对待。