翠螺茶和普洱茶是两种有着不同制作工艺和风味特点的茶。以下是它们的区别：
1. 制作工艺：翠螺茶属于绿茶类别，采用炒青、揉捻、干燥等工艺制作而成，而普洱茶则是一种发酵茶，采用杀青、揉捻、堆渥、晾堆等特殊工艺制作而成。
2. 生产地区：翠螺茶一般产于中国南方有名的茶叶产区，如安徽、浙江等地；而普洱茶则产于中国云南地区。
3. 外形：翠螺茶的外形呈螺旋状，清新可爱，叶底嫩绿；而普洱茶的外形呈饼状或砖状，质地较为紧实。
4. 风味：翠螺茶口感清爽、滋味香醇甘甜；普洱茶味道厚重、鲜润、带有苦涩味。同时，翠螺茶属于绿茶，茶性较寒冷，而普洱茶属于黑茶系列，茶性较温和。
5. 醇香度：翠螺茶茶香清新，回味悠长。而普洱茶则具有特殊的陈香，越陈越香。
综上所述，翠螺茶和普洱茶在制作工艺、生产地区、外形、风味和醇香度等方面都有着不同的特点。