翠螺茶是一种利用新鲜茶叶制成的茶品，具有清香爽口、口感甜润等特点。以下是翠螺茶的制作方法：
材料：
新鲜绿茶叶、水
步骤：
1. 将新鲜绿茶叶摘下后，将杂质、老叶等淘洗净。
2. 将洗净后的绿茶叶稍微压扁，让其滋水分。
3. 然后将茶叶平铺在竹帘上，在某一方向轻轻滚动，将茶叶卷成一个细螺旋形状。
4. 将卷好的茶叶挤压，让茶叶的细螺旋条带相互贴合。
5. 将卷好的茶叶放入竹篮里，在模糊的水气中，让茶叶充分松散。
6. 用锅烧开水，放入茶篮蒸制15分钟直到茶叶变软。
7. 将蒸好的茶叶露在室温下风干，直至水分充分散发。
8. 最后将翠螺茶烘干，制成干茶。
翠螺茶制作方法简单，制作难度低。需要注意的是，绿茶叶的选材、洗净和繁缩的过程都要非常细心，严格掌握适当的温度和时间才能制作出品质优良的翠螺茶。