枸杞子与茶叶泡水喝的功效与作用如下：
1. 补充营养：枸杞子含有多种氨基酸、维生素、矿物质和多糖等营养成分，能够补充身体所需的营养物质。茶叶含有丰富的茶多酚、咖啡碱等物质，有助于提高身体的抗氧化能力。
2. 抗衰老：枸杞子中富含多种抗氧化物质，能够抗氧化、延缓衰老。茶叶中的茶多酚也有抗氧化作用，能够预防老化。
3. 保护视力：枸杞子富含类胡萝卜素和维生素A，有助于保护眼睛健康。同时，茶叶中的咖啡因能够刺激大脑皮层和视网膜，提高视觉敏感度。
4. 提升免疫力：枸杞子中的多糖和茶叶中的多种营养物质均能够提高免疫力，增强身体的抵抗力。
总之，枸杞子与茶叶泡水喝，既可以让口感更好，也可以让身体获得更多营养和保健功效。不过，应该根据个人体质适量饮用，不可多饮。另外，孕妇、儿童以及血压偏低者、肾病患者等人群应该避免饮用。