苦丁茶的功效与作用：
苦丁茶是一种传统的中药饮品，具有清热解毒、消炎止痛、清心除烦等功效。常用于缓解口腔溃疡、牙痛、头痛、感冒、咳嗽、痰多、高热等症状。
苦丁茶的食用方法：
将苦丁茶放入茶杯中，用60-80℃的温水冲泡即可饮用。一般来说，每次饮用约为3-5克（约1-2勺），每天最多饮用3次。
需要注意的是，苦丁茶味道苦涩，不适合大量饮用或长期饮用。同时，苦丁茶不适合孕妇、婴幼儿和体质虚弱的人群食用。
至于芥，无法明确理解问题，请提供更详细的信息。