抹茶的功效和作用：
1. 改善心理状态：由于含有丰富的氨基酸和咖啡因等成分，抹茶有助于改善人的心理状态，缓解压力和焦虑感。
2. 抗氧化：抹茶含有大量的茶多酚和维生素C等抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，减缓衰老过程。
3. 提高免疫力：抹茶中的各种营养素有助于提高人体免疫力，增强抵抗疾病的能力。
4. 促进新陈代谢：抹茶含有咖啡因和其他生物碱物质，可以促进人体新陈代谢，增加能量消耗。
5. 改善口臭：抹茶中的多酚和氨基酸等成分有助于杀菌口腔中的异味细菌，改善口臭问题。
抹茶的禁忌：
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜过量饮用抹茶。
2. 抹茶中含有咖啡因，因此患有相关疾病如高血压、心脏病等的人不应过量饮用。
3. 抹茶也可引起过敏反应，对于有相关过敏史的人，应适量饮用或避免饮用。