路易十三2000珍藏版是由法国的路易十三（Louis XIII）酒庄生产的一种顶级干邑（cognac）。这款珍藏版是以品鉴师Jean-Luc Pasquet的名字命名，其年份为2000年，仅发行了5,000瓶。
该珍藏版由纯手工制作，采用精选的干邑酒，并在法国里摩松的地下酒窖中长时间储存。路易十三2000珍藏版酒体较为醇厚，回味悠长，带有皮革、杏仁和橡木等多种香调。
路易十三2000珍藏版不仅是一种享受，还是一种收藏品。它的价格较高，常被视为酒类收藏家的珍品。