1. 绿茶：绿茶是经过轻微加工和烘焙的茶，其色泽呈黄绿色，口感清爽回甘。绿茶含有大量的儿茶素和咖啡因，具有提神醒脑、降脂降压等功效。
2. 黄茶：黄茶是一种极少数的发酵度较低的茶，是经过微发酵和黄毛渲染的茶。其呈黄绿色，口感鲜爽，叶底黄绿色。黄茶具有降血压、养胃、降脂等功效。
3. 红茶：红茶又称为黑茶，是经过全发酵和烘焙的茶，色泽呈深红色，口感醇厚。红茶含有茶多酚、咖啡因等成分，有提神醒脑、消食消脂等功效。
4. 乌龙茶：乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一种茶，是经过半发酵和烘焙的茶。乌龙茶的色泽呈深黄色，口感鲜爽，滋味独特。乌龙茶具有去火、润肺止咳等功效。
5. 白茶：白茶是一种未发酵的茶，在采摘后直接经过干燥而成。其呈淡黄色，口感清爽甘甜。白茶含有多种氨基酸及微量元素，具有抗氧化、降低胆固醇等功效。
6. 黑茶：黑茶也被称为普洱茶，是一种经过长时间发酵和储存的茶，其呈深红色，口感浓厚滑爽。黑茶含有大量的微生物和生物活性成分，具有抗衰老、减肥消脂等功效。