绿茶的香味与品种、产地、制作工艺以及保存时间有关，不同的绿茶有不同的香味。一般来说，以西湖龙井、黄山毛峰、大方碧螺春、信阳毛尖等为代表的名优绿茶，香气较为浓郁，口感细腻鲜爽，更受人们的喜爱。但口味也因人而异，喜欢哪种绿茶还得根据个人的口味来选择。