普洱茶陈皮泡水的功效主要包括以下几点：
1. 促进消化：普洱茶含有丰富的多酚类化合物和酶等，能够刺激胃肠道的消化功能，而陈皮中的橙皮苷能够促进肠胃蠕动，加速食物的消化吸收。
2. 去腥除异味：普洱茶和陈皮都具有去腥除异味的功效，常饮可使口气清新，有益于口腔卫生。
3. 排毒养颜：普洱茶中的多酚类化合物和茶多酚等能够清除体内的自由基和有害物质，陈皮中的橙皮苷则可以促进肝脏代谢，有助于排毒养颜。
4. 调节血脂：普洱茶中的茶多酚、黄酮类物质和生物碱等能够降低胆固醇和三酰甘油的含量，而陈皮中的橙皮苷则可以降低血脂和预防心血管疾病。
5. 改善睡眠：普洱茶中的茶碱和咖啡因可以刺激中枢神经系统，起到提神醒脑的作用，而陈皮中的橙皮苷则有较好的镇静作用，有助于改善睡眠质量。