徐霞客，他随着山西定襄一位王姓商人，到福建武夷山游玩。王姓商人深山老林间，找到了一处偏僻的山脚下，竖起了一个木牌，上面写着：福井寺。旁边就是福井茶，只卖一钱九。这让徐霞客产生了极大的好奇心。
他径直走进茶亭，借了个杯子，向香茶之气攀盘而上，口到杯边时，啜饮了一口。这一口茶水，自然而然而入得甘美。
这时，有一个持盒售茶的女子，从茶桌的蒲团之内，拾出几张荷叶纸钱，齐手朝着东南方飘洒而去，向扬州朝阳正东方运送祈愿之意。
于是，徐霞客就与那个手中拿着扇子的打扮散朗的男子攀谈起来。男子问：“有知福井茶名不？”徐霞客答：“来此上林苑，心静自无事。如今朝为茶，平生习茶，却不知福井茶名。”
文章说，这位男子就开始大喊：“来了！来了！”说着，从茶棚之后，进来了两位少年，手中都拿着小托盘，配着小茶杯。不一会，二人就托上几盘各异之德茶来，被徐霞客一一鉴赏。一个青面獠牙，一个黑皮小子。后来，文章又说，茶木之北，不见其姿；不思其味，真枉自生之人。
徐霞客突然又起了兴致，他朝着这青面獠牙的小伙子说道：“尝福井茶。”小伙子点头，转身出去了。徐霞客等了很长时间，茶还没有端上来。小伙子最后进来了，他把杯子递给徐霞客，说：“茶未通罢。请先茶穿后新泡好了罢。”
这是阴差阳错的。小伙子误会了徐霞客的意思，以为他是要喝福井茶，就把茶穿后的福井茶杯递给他了。徐霞客拿起杯子，闻了闻香气，问：“福井茶如此金黄，确为后者？”小伙子赔礼道歉，并为徐霞客泡茶。这时茶韵袭来，一阵绿意袭来，茶香袭来。徐霞客抿了一口，一股细波涟漪升起，让他产生了一种新鲜感。他问了福井茶的故事，又品尽了此茶的特点。
至此，徐霞客心茶之念越增越浓，他开始寻找有关于茶之题材的二十四史，而时值自己远离家乡的艰危艰难时期，而茶，就成为了他过此艰苦生涯中的一股新希望。