夏黑葡萄的栽培方式有以下几种：
1. 土地选择：选择阳光充足、排水良好、土质疏松肥沃、pH值在6.5-7.0之间的土地。
2. 基础肥料施用：在春季萌芽前，施入钾肥、磷肥和有机肥。
3. 剪枝：在冬季，把老蔓和非果实枝剪去，促进新梢的发展。
4. 病虫防治：及早发现病虫害，采用生物或化学手段控制。常见的病虫害有葡萄蛀象、红蜘蛛等。
5. 管理蔓干：夏黑葡萄藤本繁茂，需要经常整理蔓干，避免交缠，保持通风透光。
6. 结实葡萄：果穗要保持通风透光，在生长期适量浇水，避免灌浆期水分过多。
7. 采收：果实变色后，可进行采收。