可以，麦冬是一种天然植物，没有副作用。长期泡水喝不仅不会对身体造成任何负担，还有很多好处，如润喉止咳、平抑神经、清热降火等。但是建议每次不要泡太多，一次一勺或者两勺即可，可以在每天喝水的时候加入一点麦冬，对身体健康是有好处的。