在喝龙舌兰酒时加盐是一种传统食用方式，主要为了平衡酒的味道。龙舌兰酒的味道较为苦涩，加点盐可以中和这种苦涩味道，使口感更加柔和。此外，龙舌兰酒还有一种独特的口感，加点盐可以增加其另类的风味体验。此外，盐可以轻微刺激唾液腺分泌，促进口感更加清新，所以在龙舌兰酒中加盐也是一种增加味觉体验和开胃的方法。