龙井茶叶习惯上认为采摘时间在谷雨前后会更好，因为此时气温适宜、茶树生长良好，茶叶口感更佳。但是，要看具体天气情况，雨后茶园土壤会更湿润，茶叶的品质也可能更佳。因此，雨前与雨后的品质并没有明显的优劣之分，需要根据天气与沏茶习惯来选择。