全民饮茶日是指每年的12月12日，旨在推广茶文化和健康生活方式。茶作为中国的国饮，具有多种功效，如提神醒脑、降压养生、抗氧化等，因此饮茶对身体健康有很大的帮助。全民饮茶日旨在提醒人们注重茶文化和健康生活方式，促进人们更好地了解和使用茶叶，同时也为茶业发展营造良好的氛围。