生姜红枣煮水的方法:
材料:
生姜5克,红枣6个,红糖适量。
步骤:
1. 把生姜洗净去皮,切成薄片。
2. 把红枣洗净,去核。
3. 把姜片和红枣放入炖盅中。
4. 加入适量的水,使水高度和姜枣平齐。
5. 盖上盖,把炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2-3小时。
6. 蒸好后,取出炖盅,加入红糖,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1. 姜片可以切薄一些,这样更容易煮出汁。
2. 红枣品质要好,口感才好。
3. 把炖盅放入蒸锅中煮,可以保持汤汁的清香和原汁原味。