炒姜米茶的比例可以根据个人口味而定，一般是将姜和米的比例按 1:3 或 1:4 的比例混合在一起炒制。例如，如果你想要更辣更浓郁的味道，可以将姜和米的比例调整为 1:2 或更高。但是，需要注意的是，过高的姜米比例可能会影响口感和消化，建议适量调整。