韩式炸鸡是韩国的传统美食之一，以其酥脆外皮和嫩滑肉质而闻名。通常使用鸡翅、鸡肉条或者鸡排等部位，用面粉或淀粉和调味料裹上，再用热油炸至金黄色，最后淋上辣酱或甜酱进行调味。韩式炸鸡一般作为小食或配菜，常与啤酒一起食用。