喝红糖姜茶的作用与功效包括以下几个方面：
1. 缓解感冒症状：红糖姜茶具有温和散寒的作用，可以缓解感冒引起的症状，如头痛、发热、喉咙痛等。
2. 增强身体免疫力：姜黄素等活性成分可以增强人体免疫力，预防感染疾病。
3. 改善消化功能：红糖姜茶可以促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有助于消化食物，缓解腹胀、消化不良等问题。
4. 缓解经期不适：红糖姜茶可以活血化瘀，缓解经期痛经、月经不调等症状。
5. 镇痛止咳：红糖姜茶具有镇痛、止咳的作用，可以缓解头痛、肌肉酸痛、咳嗽等症状。
总之，喝红糖姜茶可以促进身体健康，提高免疫力，并缓解一些常见症状，是一种天然健康的饮品。