中国四大名酒之一，具有久远的历史和文化底蕴，被誉为“黄金酒”，是中国贵州省遵义市习水县太平镇所产的高度浓香型白酒。它得名于当地的猴魁山，具有酒味浓郁、香气扑鼻、回味悠长的特点。太平猴魁曾在1981年和1985年两次获得中国白酒评比大会“桂冠酒”称号，是中国最具影响力和代表性的高端酒品之一。