1. 维护健康：花茶中含有具有抗氧化作用的多种营养成分，如维生素C和天然酚类物质，有助于预防身体细胞的氧化损伤，减少自由基的产生，从而起到强身健体的作用。
2. 改善心情：花茶有香气扑鼻的特点，不仅可以提高品味体验，还能通过芳香疗法缓解身心压力，减轻焦虑和疲劳感，让人感到宁静和舒适。
3. 增强免疫力：花茶含有一些花卉本身的特殊成分，如茉莉花中的茉莉醇和菊花中的黄酮类物质，具有较好的免疫调节作用，能够增强身体的免疫力，防止疾病的侵袭。
4. 促进新陈代谢：花茶中富含的多种维生素、矿物质和氨基酸等营养元素，有利于促进身体的新陈代谢，加快废物的排出，让身体更加清爽和健康。
5. 降低血压：像茉莉花茶、玫瑰花茶等多种花茶中含有的生物活性物质，有明显的降压效果，能够缓解高血压患者的症状，降低血压水平。