1. 首先将花卷茶放入热水中浸泡一会儿，让它稍微软化一下；
2. 将花卷茶放在切菜板上，用切菜刀将其切成两半或几份，切开时要小心，防止弄破茶叶；
3. 如果需要更小的茶块，可以用手或刀再将每小块再次切成更小的块状。
注意：切开花卷茶时要轻柔，避免损坏茶叶的形状和纹理。