喝菊花茶可以帮助降火，具有清热解毒、消炎退热、润肺止咳的功效。菊花中富含黄酮类物质，能够帮助调节免疫功能，提高人体的抵抗力，对缓解烦躁、头痛、口干舌燥等症状也有一定的缓解作用。不过需要注意的是，菊花有一定的清凉性，过度饮用可能会导致身体过凉，容易引起肚子疼、腹泻等反应，因此应该适量饮用。如果有严重的火热症状，建议还是去医院进行诊治和专业的指导治疗。