勃艮第与波尔多是两个世界著名的酒类产区，其中勃艮第被认为是世界上最好的葡萄酒之一，而波尔多被认为是全球最著名的葡萄酒产区之一。下面是勃艮第和波尔多杯的对比：
1. 杯型设计：勃艮第杯的杯身窄而高，杯口则比较宽，这种特殊的杯型设计可以将葡萄酒的芳香和味道散发得更均匀，适合品尝多种类型的葡萄酒，如红、白、香槟等。而波尔多杯则更加修长和优雅，让葡萄酒的酒体、嗅觉和口感更加平衡。
2. 酒口直径：勃艮第杯的酒口比较宽，容易让芳香分子散发，同时也方便品尝，这是由于勃艮第葡萄酒通常拥有比较浓郁的果香、和烟熏香。而波尔多杯口较小，能够集中葡萄酒的香气和味道，适合品尝需要更敏锐嗅觉和口感的酒。
3. 适用酒款：勃艮第杯适合品尝浓郁酒体，芳香浓郁且有力度的红、白葡萄酒。而波尔多杯则适合品尝更加平衡、有深度和结构的葡萄酒，如波尔多红酒、卡本内-索维尼翁红酒等。
总的来说，勃艮第杯和波尔多杯都是具有不同的特点和目标的好酒杯，它们可以帮助品尝者更好地体验和品味葡萄酒。