昭平野生石崖茶是一种以广西壮族自治区桂林市昭平县境内的野生石崖茶树为原料，经过精心采摘、制作而成的优质绿茶。其茶枝茶叶自然生长于陡峭的石壁上，受到阳光和自然风吹拂，茶树吸收了矿物质和微量元素，具有十分独特的风味和品质。
昭平野生石崖茶具有清香高爽、色泽翠绿、汤色清亮、回甘生津的特点，口感鲜美，余味绵长。其茶叶富含多种有益物质，如儿茶素、氨基酸、茶多酚、黄酮类物质等，有助于抗氧化、降低胆固醇、美容养颜等功效。
昭平野生石崖茶历史悠久，已有千年以上的种植和制作历史。该茶不仅是桂林地区的名茶，也是广西壮族自治区和中国南方重要的绿茶之一，在国内外享有盛誉。