以下是一些做茶树菇的方法:
1. 炒制法:在热锅中加入油,放入洗净切好的茶树菇,加入调料(盐、生抽、蚝油等),翻炒均匀即可。
2. 煮法:将茶树菇浸泡在凉水中10分钟,然后放入开水中煮5-8分钟,捞出沥干水分,加入调料(如蒸鱼豉油、酱油等)拌匀即可。
3. 烤法:将茶树菇切成薄片,放入烤箱中烘烤10-15分钟,加入调料(如孜然、辣椒粉等),即可食用。
4. 煎饼法:将茶树菇、面粉、鸡蛋、葱末、盐、胡椒粉等混合在一起,搅拌均匀后放入平底锅中煎成煎饼即可。
建议搭配适量的蔬菜和富含蛋白质的食材,营养更加丰富。