干茶树菇怎么煲汤好喝

编辑: gntm 发布时间:2023-08-03 17:17:10

干茶树菇煲汤的方法:

1.准备材料:干茶树菇10克、瘦肉500克、姜5片,水适量。

2.将干茶树菇提前浸泡30分钟至软化。

3.把瘦肉焯水去血水。

4.将焯好水的瘦肉放入锅中,加姜片和清水适量。

5.待水开后,加入浸泡好的干茶树菇一起煮。

6.将火调小,继续煲2小时左右。

7.加盐调味即可。

Tips:

1.干茶树菇最好提前浸泡,这样可以充分软化、释放味道。

2.煲汤可以加入其他材料,如胡萝卜、红枣、枸杞、白菜等,可根据个人口味搭配。

3.煲汤时间可根据个人喜好和锅具大小而定,但一般不少于2小时,这样可以煮出汤的浓郁味道。