茶树菇煲汤做法如下:
1. 准备一些干贝、鲍鱼片、猪骨等材料,加入清水冷水下锅,煮沸后撇去浮沫。
2. 把茶树菇洗净,去掉根部,用水泡5分钟,把毒素泡出来后洗净备用。
3. 把茶树菇切块,放入汤锅中,继续煮20分钟左右,期间不断搅拌,让茶树菇充分散发香味。
4. 加入适量的盐、胡椒粉等佐料,根据个人口味调整味道。再将汤煮沸,煮至茶树菇变软、味道入味即可。
5. 把茶树菇汤装入碗中,撒上少许香葱花点缀即可食用。