单枞茶八仙，是指中国福建省福州市连江县境内的八座山峰。这八座山峰分别为：七仙岭、八仙岭、九仙岭、十仙岭、十一仙岭、十二仙岭、十三仙岭和十四仙岭。这八座山峰形态各异，但它们的主峰高度都在1200米以上，最高峰为十三仙岭的仙霞峰，海拔为1517米。由于山峰之间的连同，因此得名“单枞茶八仙”。这里山势陡峭、森林茂盛，是福州市重要的旅游胜地，吸引着大量游客前来游览和徒步旅行。