白茶的一般喝法是泡，不建议煮。煮茶时会破坏茶叶的香气和营养成分，使口感变得单一，且容易产生苦涩和杂味。泡茶的方法为用80-90℃的热水冲泡，时间控制在1-2分钟，最好使用透明的玻璃杯或白瓷杯，以便观察茶叶翻卷和展开的变化。