云南七子饼茶的由来

编辑: 爱吃卡拉多 发布时间:2023-05-26 14:50:21

云南七子饼茶是由中国云南省文山州丘北县七子山茶厂制作的一种普洱茶饼。其由来有不同的说法,如以下两种:

1. 传说清朝乾隆皇帝南巡期间,路过滇池,品尝当地的普洱茶,赞不绝口。在返回皇宫后,皇帝命令制定一种用于礼佛的普洱茶饼,经过选料和工艺的精心制作后,最终形成了七子饼茶。

2. 在清朝末年,有一个名叫彭云龙的普洱茶商人,他为了能够在市场上更好地竞争,不断改进茶叶制作技术。他在制作普洱茶饼时,在原有工艺的基础上加入了更多的配方,包括七种不同的茶叶原料,并将制作工序细化,最终产出了口感独特、香气浓郁的七子饼茶。

以上两种说法都需要进一步考证,但七子饼茶已经成为了普洱茶的一种重要品类,被广泛认可和喜爱。