龙井茶是中国绿茶中的一种,具有以下特点:
1. 细嫩平直:龙井茶的茶叶细嫩,形状平直整齐,卷曲度不大。
2. 颜色显绿:龙井茶的颜色呈鲜绿色,清澈明亮,色泽鲜艳。
3. 香气高雅:龙井茶的香气清雅而持久,茶香浓郁,有独特的花果香气。
4. 口感鲜爽:龙井茶的口感爽净,茶汤清亮,有丰富的口感体验。
5. 富有养生功效:龙井茶含有丰富的茶多酚和维生素C等营养成分,具有抗氧化、降脂减肥、降血糖等多种保健作用。
综上所述,龙井茶以其香气高雅、口感鲜爽、养生功效丰富等特点而享誉全球。